dilluns, 14 de gener del 2013

PROPERA TROBADA I OLI!!


Ja tornem a ser-hi. Després de les vacances ens retrobem el proper dissabte 19 a partir de les 10  fins a les 12h.

Continuarem amb l'hort i acabarem el treball artístic començat. 

També hi ha la fira de l'oli a Bigues i Riells durant tot el matí, que pinta molt bé


La 2a Fira de l’Oli al Vallès Oriental, a Bigues i Riells

El proper dissabte, 19 de gener, es celebra a Bigues i Riells la 2a Fira de l’Oli, una fira que té com a objectiu enfortir la tradició oleícola de la comarca i contribuir a una possible i ferma recuperació de la varietat vera i al seu reconeixement al territori. La fira, que s’organitza per l’Ajuntament de Bigues i Riells amb la col•laboració del Consell Comarcal del Vallès Oriental, l'Slow food Vallès Oriental i la Cooperativa el Rusc de Caldes, inclou mostra i venda d’olis de la comarca i també de productes artesanals fets amb oli. 
Els visitants podran participar també d’activitats lúdiques i informatives com ara la molta d’olives per fer oli de raig i la degustació d’aquest, una xerrada tècnica sobre el cultiu ecològic de l’olivera realitzada pel tècnic Xavier Fontanet, un taller per aprendre a fer sabó amb oli i un esmorzar popular. Coincidint a la Fira i per donar a conèixer la realitat actual del cultiu de les oliveres a la comarca, s’ha editat un fulletó explicatiu dels productors, dels molins antics i actuals de la comarca i dels punts de venta d’oli de les oliveres del Vallès Oriental que es distribuirà als visitants de la Fira i que podeu descarregar en el següent enllaç: 


Fulletó L'oli al Vallès Oriental

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada